الخميس، 12 يناير 2012

كوكيز تحححححححححححححححفه



عملنا كوكيز حلو جدا قلت لازم اجيبلكوا الطيقه عشان تعملوه مع اولادكوا
المقادير :
ا كوب سكر
تلاته ربع كوب زبده
ا بيضه
امعلقه صغيره فانيلا
4كوب دقيق
1معقله صغيره بيكنج بودر
ربع معقله ملح
مربعات شكولاته خام
الطريقه :


نشغل الفرن علي درجه حراره ३५० فهرنت

نخفق البيض والسكر والزبده والفانيلا بالضرب الكهربي

علي سرعه متوسطه لمده دقيقه او دقتين خففي السرعه اضيفي الدقيق والبكنج بودر والملح واستمري بالخفق دقيقتين

قسمي العجينه قسمين اخلطي نصفها بالشكولاته باليد لتصبح لدينا عجينه شكولاته وعجينه ساده
شكلي العجينه دوائر صغيره وكبيره حسب شكل الدبدوب وطبعا هنخلي اولادنا يساعدونا بعد ما يغسلوا اديهم

نضعها في صينيه الفرن فوق ورقه زبده وتخبز ७ دقائق

وبالهنا والشفا


هناك تعليق واحد: